आंवले में बहुत सारे गुण होते है, और हर मौसम में इसका सेवन किया जा सकता है। लेकिन सर्दियों में आवले की आवक बढ़ जाती है, और इसका फायदा सबसे ज्यादा सर्दियो में ही होता है। आवले में सबसे बड़ी खासियत यह होती है, की आवले को पकाने के बाद भी इसमें से विटामिन – सी ख़त्म नहीं होता है। जानते है Amla Khane ke Fayde के बारे में..
आंवले में क्रोमियम प्रचुर मात्रा में होता है। आवले को ताजा, हरा, पकाकर और सूखा तरह – तरह से यूज़ किया जाता है, लेकिन इससे इस के गुण खत्म नहीं होते है। आवले का यूज़ खासी – जुकाम, त्वचा, नेत्र रोग और बालो के लिए टॉनिक के रूप में भी किया जाता है।
आंवला का स्वाद कसैला और खट्टापन लिए हुए होता है व इसमें कुछ मात्रा में मिठास भी होती है जो की इससे स्वाद को ओर बढ़ाती है। इतने सारे स्वादों से भरपूर आंवला आयुर्वेद की सबसे मुख्य औषधियों में से एक है। आयुर्वेद में जितनी भी प्रभावी दवाओं का वर्णन किया गया है उसमे से आंवला एक है। सिर्फ आयुर्वेद ही नहीं बल्कि आधुनिक चिकित्सा भी आवले के पके फलों को भूख बढ़ाने वाला, पाचन दुरुस्त करने वाला, पित्त को शांत करने वाला और वायु का नाश करने वाला मानती है यह शरीर में ताकत बढाता है और स्किन सम्बंधित रोगों का नाश भी करता है।
Amla Khane ke Fayde | Health Benefits of Amla
ये तो हमने बात करी की आयुर्वेद क्यों आंवले को प्रमुख औषधि मानता है पर अब बात करते है ये फल किन रोगों को ख़त्म कर सकता है। इसका सेवन किस तरह किया जाना चाहिए। जानते है आवले के कुछ बहुत ही ख़ास फायदों के बारे में…
शक्ति बढ़ाये
जो लोग हमेशा निरोगी और स्वस्थ रहना चाहते है उन्हें रोजाना सुबह ताजा आंवले के रस का सेवन करना चाहिए। एक चम्मच पिसा हुआ आंवला लेकर उसमे दो चम्मच शहद मिला लें। इसे चाटें और ऊपर से दूध का सेवन करें। इससे हेल्थ हमेशा अच्छी बनेगी और मन दिन भर खुश रहेगा। इस तरीके से आंवले का सेवन करने से थके हुए नर्वस सिस्टम को आराम मिलता है व रोजाना सेवन से शरीर में नई शक्ति और चेतना आने लगती है।
स्मरण शक्ति बढ़ाये | Amla Khane ke Fayde
जिन बच्चों को स्कूल की पढाई याद नहीं रहती और जिन्हें भूलने की समस्या हो उन्हें आंवले का सेवन जरुर करना चाहिए। बुढ़ापे के लक्षण को रोकने और स्मरण शक्ति को बढ़ाने में आंवला बहुत फायदेमंद है। इसके लिए रोजाना आंवले का मुरब्बा खाए, इससे स्मरण शक्ति बढ़ती है और भूलने की समस्या में आराम मिलता है।
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पाचन ठीक करें
जिन लोगों को खाना पचता नहीं हो या फिर खाने के बाद भेट भारी होता हो उन्हें भोजन करने के बाद एक चममच सूखे आंवले के चूर्ण का सेवन करना चाहिए। इससे पाचन शक्ति मजबूत होती है और खाया हुआ शरीर में लगता भी है साथ ही कब्ज नहीं होता है व पेट भी साफ रहता है। यदि चूर्ण न हो तो आंवले के ताजे फल का भी सेवन किया जा सकता है ये भी उतना ही प्रभावकारी होता है।
आखों को रौशनी ठीक करे
आंवले के सेवन से आखों की रौशनी में सुधार होता है। यदि एक गिलास पानी में 6 ग्राम सूखे आंवले को रात भर के लिए भिगों दे और सुबह इसी पानी को छानकर इससे आखों को धोया जाएँ तो इससे आखों की सभी बीमारियाँ दूर होने लगती है, दृष्टि में सुधार भी होता है। इस तरीके के साथ हर रात को भोजन के बाद आंवले के चूर्ण का सेवन करे ये भी आखों के लिए फायदेमंद है।
सुन्दरता निखारे | Amla Khane ke Fayde
यदि आपको किसी तरह की कोई स्किन प्रॉब्लम हो तो या फिर आपके चेहरे पर दाग-धब्बे दिन-ब-दिन बढ़ रहे हो तो इसके लिए भी आंवले का उपयोग किया जा सकता है तो पिसा हुआ आंवला लेकर उसे उबटन की तरह चेहरे पर लगाये और हल्के हाथों से मलें इससे त्वचा साफ़ बेदाग और मुलायम होने लगेगी व इससे तरीके से चर्म रोग भी नहीं होते है।
दिमाग बनाये मजबूत
यदि किसी को मस्तिष्क की दुर्बलता परेशान करती हो तो उसे इस तरीके से आंवले का सेवन करना चाहिए इस तरीको को अपनाने से एक महीने के अन्दर ही दिमाग की कमजोरी दूर होती है और साथ ही हृदय भी मजबूत बनता है तो इसके लिए सुबह और शाम हो आधा भोजन करलें, उसके बाद हरे आंवले के रस को लेकर पानी में मिलाकर पियें, उसके बाद आधे भोजन को करे। ये उपाय मस्तिष्क को मजबूत बनाता है।
यूरिन में जलन ख़त्म करे
महिलाओं को अक्सर इसकी शिकायत रहती है तो इसके लिए आंवले का सेवन करे। इस समस्या से निदान के लिए हरे आंवले के रस (50 ग्राम) को लेकर उसमे शक्कर या फिर शहद 25 ग्राम मिला लें इसे सुबह-शाम पियें। इसी मात्रा को एक समय लें शाम को इतनी मात्रा को फिर से दोहरायें, इससे यूरिन में जलन दूर होती है। पेशाब खुलकर आती है और कब्ज से भी छुटकारा मिलता है।
श्वेत प्रदर में है लाभकरी | Amla Khane ke Fayde
कई महिलाओं में श्वेत प्रदर के कारण कमजोरी आ जाती है इसलिए इसका यदि ज्यादा मात्रा में स्त्राव हो तो इसका इलाज किया जाना जरुरी है तो इसके लिए इस उपाय को आजमायें जिसमे 3 ग्राम आंवले के चूर्ण में 6 ग्राम शहद मिला लें। इसे रोजाना एक बार पिए। इसका सेवन एक महीने तक रोजाना करे। इससे श्वेत प्रदर में राहत मिलती है। चूर्ण न हो तो इसके जगह आंवले के रस का इस्तेमाल किया जा सकता है। इस प्रयोग को करते समय गुड़, तेल और खट्टे पदार्थ का सेवन न करे।
गर्भावस्था में उल्टी से दिलाए राहत
यदि कोई स्त्री प्रेग्नेंट है और इस दौरान उसे उल्टी की शिकायत रहती हो तो उसे रोजाना आंवलें का किसी न किसी तरह से सेवन करना चाहिए। यदि आप आंवले का चूर्ण नहीं खा सकती है तो इसके बदलें में आप रोजाना मुरब्बे के दो आंवलें का सेवन करें। इससे बहुत जल्दी राहत मिलती है।
चक्कर आना करे बंद
यदि गर्मी के बढ़ने से आपको चक्कर आने की समस्या रहती है और आपका जी घबराता हो तो रोजाना आंवलें के मुरब्बे का सेवन करे। इससे शरीर में शीतलता बढती है। यदि आपको मुरब्बा नहीं पसंद आता हो तो आंवलें के रस को पानी में मिलाकर चार दिन तक रोजाना सुबह-शाम पिने से फायदा होता है ये तरीका मस्तिष्क और आखों को भी राहत देता है।
बाल गिरना कम या फिर काले करना हो | Amla Khane ke Fayde
यदि कम उम्र में ही आपके बाल आपका साथ छोड़ रहे है तो सूखे आंवलें लेकर उसे रात भर पानी में भिगों दे और इस पानी से सिर को धोएं। इससे बालों में मजबूती आती है और उनकी सुन्दरता बढती है। यदि आपको बाल काले करने हो तो मेहदी में आंवला पावडर मिलाकर इसका एक पेस्ट बना लें और इसे बालों में लगायें। इससे बाल मुलायम और घने होने लगते है व इससे बालों की लम्बाई में भी इजाफा होता है।
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गठिया दर्द को करे नियंत्रित
गठिया रोग बहुत ही दर्दनाक होता है जिसे हो जाए वो ही इसे समझ सकता है। यदि आप गठिया से परेशान है तो सर्दियों में आपको बहुत ज्यादा ध्यान रखने की जरुरत होती है। सर्द हवाएं इसको और बढ़ा सकती है पर इस रोग में भी आंवलें का सेवन फायदेमंद है तो इसके लिए एक भगोने में एक गिलास पानी लेकर उसमे 25 ग्राम सूखे आंवले और 50 ग्राम गुड़ डालकर उबाल लें। उस पानी के चौथाई तक रहने तक उबाल लें। उसके बाद छानकर दिन में दो बार रोजाना पियें। इस समय भारी भोजन करने से व ठंडी हवाओं से बचने का प्रयास करें।
नकसीर में है फायदेमंद
गर्मी के बढ़ने से नकसीर की समस्या बेहद आम है लेकिन ये ज्यादा समय रहने से दिमाग पर असर कर सकती है तो इसके लिए सूखे आंवलों को लेकर उसे रातभर पानी में भीगने के लिए छोड़ दें। इस पानी से सुबह सिर धोये ये नकसीर में तो फायदेमंद है ही साथ ही बालों के लिए भी बढ़िया है। इस उपाय के साथ आंवले के मुरब्बे का भी सेवन करें। नकसीर तुरंत बंद करने के लिए आंवले के रस को नाक में टपकायें या फिर आंवलें के रस को पीसकर सिर पर मालिश करें।
ह्रदय रोग करे ठीक
आंवलें का उपयोग ह्रदय रोग में भी लाभकारी है परन्तु इसका सही तरीके से प्रयोग करना जरुरी है जैसे पिसे हुए आंवलें को गाय के दूध के साथ लेने से ह्रदय को हर तरीके से फायदा होता है। सूखे आंवले और मिश्री को बराबर मात्रा में लेकर उसे पीस लें और इसकी एक छोटे चम्मच भरकर रोजाना पानी के साथ लें। इससे फायदा होने लगेगा और ह्रदय की दुर्बलता दूर होने लगेगी। इसके अलावा आवले का मुरब्बा भी दूध के साथ लेने से हृदय के सभी विकार ख़त्म होते है और स्वास्थ्य लाभ होता है।
झुर्रियां और झाइयाँ मिटाए
यदि आपका चेहरा समय के पहले झुर्रियों और झाइयों से भरा हुआ है तो रोज सुबह शाम को किसी भी तेल जैसे (बादाम, नारियल, ऑलिव) की मालिश चेहरे पर धीरे-धीरे करे। रात को कांच के किसी गिलास में पानी भरकर इसमें दो चम्मच पिसा आंवला मिलाकर भिगों दे और सुबह इस पानी से चेहरे को धोये। कुछ ही दिनों में झुर्रियों और झाइयों से निजात मिलती दिखेगी।
सफ़ेद बाल करे कम
आजकल छोटी उम्र में बालों में सफेदी दिखने लगी है तो इसके लिए एक चम्मच भर के आंवलें के चूर्ण को दो घूंट पानी के साथ सोते समय आखरी चीज के रूप में लें इसके बाद कुछ न लें। इससे असमय होने वालें सफ़ेद बालों पर असर दिखने लगेगा या तो वे टूट के ख़त्म हो जाएंगे या फिर फिर से काले होने लगेंगे। ये नुस्खा बालों पर जादू की तरह काम करता है। वैसे सूखे आंवले के चूर्ण को पानी के साथ पेस्ट बनाकर सिर पर लेप करने से और फिर 5 मिनट बाद धो लेने से भी सफ़ेद बाल होना और बालों का झड़ना कम होने लगता है।
पेचिश में है लाभकारी
इस प्रयोग से पुराना पेचिश भी ठीक हो जाता है यदि पेट में दर्द और तकलीफ हो तो सुखा आंवला और काला नमक बराबर लें सूखे आंवलें को भिगोकर मुलायम हो जाने पर काला नमक डालकर पीस लें और इससे छोटे बेर के बराबर गोलियां बना लें और इसे धुप में सुखा लें। इस गोली को दो बार भोजन करने के आधे घंटे बाद लें, इससे फायदा होगा।
Conclusion of This Article –
आज के इस आर्टिकल में हमने जाना Amla Khane ke Fayde के बारें में आंवला अपने आप में एक सम्पूर्ण औषधि है इससे हर रोग का निवारण संभव है बस इसका सही तरीके से उपयोग करने की जरुरत है। उम्मीद करते है ऊपर बताये गए उपाय आपके लिए फायदेमंद रहेंगे तो प्लीज इसे अन्य लोगो न के साथ भी शेयर जरुर करें।
Frequently Asked Question –
उत्तर – आयुर्वेद की माने तो आंवला में कई औषधीय गुण हैं। यह विटामिन सी का सबसे अच्छा स्रोत है। इसका उपयोग कच्चा खाने में, जूस के रूप में या फिर मुरब्बे के रूप में किया जा सकता है कहते हैं कि हर रोज़ 1 आंवलें का सेवन जरुर करना चाहिए।
उत्तर – पाचन से जुडी प्रॉब्लम में सुबह खली पेट आंवला खाना फायदेमंद है क्योकि आंवले में मौजूद फाइबर पचना को ठीक करते है कब्ज को ख़त्म करते है इसमें विटामिन क सबसे ज्यादा होता है तो ये इम्युनिटी को भी बढ़ाते है और बैक्टीरिया से शरीर की रक्षा करते है।
उत्तर – आंवला एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है इस कारण से ये सेहत के लिहाज से फायदेमंद है ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के साथ सर्दी खासी से रोकथाम करता है ये बैक्टीरियल बिमारियों से बचाव करता है इसके सेवन से ह्रदय रोगों से बचाव होता है साथ ये अन्य कई बिमारियों से शरीर को बचाए रखता है।
उत्तर – आंवलें की प्रकृति ठंडी होती इसमें सबसे अधिक मात्रा में विटामिन C पाया जाता है लेकिन ये हर किसी के शरीर को सूट नहीं कर सकता इसलिए इसको ज्यादा प्रयोग में लाने से पहले डॉक्टर से परामर्श लें वैसे सिमित मात्रा में आंवले का सेवन सर्दी में किया जा सकता है।
